Назван главный враг диет

Диетолог Елена Соломатина назвала глутамат натрия, используемый в качестве усилителя вкуса, главным врагом любой диеты. Она объяснила, что натрий содержится в натуральном виде как соль глутаминовой кислоты в свежеприготовленных продуктах, а в добавленном — в консервах и полуфабрикатах.